...





Vad skulle du göra om jag kysste dig?



Moussetårtan!

Blåbären kan bytas ut mot det mesta.
Har själv bytt ut mot lika delar jordgubbar+hallon (frysta), blev jättegott!

Browniebotten

150g mörk choklad
100g mjukt smör
2 1/2 dl socker
2 ägg
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl vetemjöl

- Värm ugnen till 175°C.
- Lägg bakplåtspapper i botten på en rund form, diameter 24cm.
- Smält chokladen i vattenbad eller mikro.
- Rör ihop smör och socker poröst. Rör ner äggen, ett i taget och blanda sedan i den smälta chokladen.
- Sikta ner vetemjöl, kakao och vaniljsocker och rör till en jämn smet.
- Häll smeten i formen, grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 minuter.
- Låt kakan kallna i formen.

Blåbärsmousse

6 gelatinblad
250g blåbär
3 äggulor
1 dl florsocker
2 dl gräddfil (eller creme fraiche)
3 dl grädde

- Låt gelatinbladen dra i kallt vatten i 5 minuter.
- Mixa blåbären till en jämn puré.
- Vispa äggulor och florsocker pösigt och blanda med blåbären.
- Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en kastrull och rör sedan ner dem i äggsmeten.
- Blanda ner gräddfilen.
- Vispa grädden separat och vänd ner den i smeten.
- Täck formens kanter med bakplåtspapper och häll ner smeten.
- Låt stå kylt minst 5 timmar innan servering.

Med blåbär


Med jordgubbar och hallon

Fredag

Befarade att fredagen skulle bli en jättejobbig och stressig dag, men den blev helt tvärt om.
Arbetsdagen var lugnare än lugnast och jag kunde till och med kompa ut en halvtimme.

Åkte hem och pratade lite med katterna medan jag gjorde mig iordning för kvällen.
Traditionsenlig fredagsmat hemma hos Elina och Sebastian. (Nachos - så enkelt, så gott, måste komma ihåg att göra det själv nån gång)
Sen vidare till födelsedagsfest för Einar som fyllde 23.
Vin och prat på balkongen innan vi bestämde oss för att dra ut på krogen istället.
Några drinkar blev det, men större delen av kvällen spenderades pratandes på rökbalkongen.
Mitt försök att inte bli så himla full gick rätt bra, tyvärr var jag ibland såpass nykter att mina ögon tårades av cigarettröken på balkongen.

Men så skrev jag ett tweet och fick ett svar som gjorde att jag inte längre brydde mig om röken över huvud taget.
Ett svar jag verkligen inte räknat med att få.
Ett svar som fick hjärtat att hoppa över några slag.
Dom där jävla fjärilarna i magen vaknade till liv igen.
Visste inte att känslor kunde slumra så djup att jag trodde dom försvunnit helt och hållet.
Men allt jag behövde göra var att läsa 12 ord och så hade min hjärna spolat tillbaka sig drygt ett år.
Så enkelt, samtidigt så svårt, för när personerna i båda ändarna är onyktra vet man inte vad som är sant och inte.
Jag vill våga hoppas, men samtidigt är jag rädd och känner mig svagare än någonsin.
Drömde en dröm inatt. Den innehöll bara två meningar, en fråga och ett svar, men svaret betydde mer för mig än något gjort på länge.
Att sen behöva vakna och inse att det inte var verklighet, det är nästan så att tårarna börjar trilla när jag tänker på det.
Det är bara MIN hjärna som formulerat det svaret, om hans hjärna kommer göra det nån gång har jag ingen aning om.
Ovissheten är som ovissheten brukar vara, förkrossande.

"Klart att det inte är något, Han känner mig knappt, jag är bara vilken tjej som helst, och tjejer ska skyddas."
"Han tillhör 'innegänget', jag är 'ingen'. "
Tankar jag tänkte förra gången. Mindervärdestankar. Dåligt självförtroende.
Jag vill inte tänka så den här gången.

Mammahelg <3

Skulle även kunna kalla det sockerchockshelgen, för guuud vad vi har gottat oss.
Som jag skrev på Twitter igårkväll, "professionella gottegrisar"

Har haft mamma boende hos mig igår och idag. Hur mysigt som helst!
När hon kom hit igår åkte vi till IKEA och åt middag, och sen handlade vi lite också såklart.
Köpte kulglass i bägare och satt i solen och smaskade innan vi åkte tillbaks till lägenheten.
Fixade och donade lite, bakade moussetårta.
Så! Jävla! God!
(recept kommer)
Sen satt vi i soffan och slötittade på ESC. (Och åt glaserade muffins och maräng med chokladsmörkräm, och popcorn)
Trodde faktiskt inte att Loreen skulle vinna, tyckte inte och tycker fortfarande inte att den låten är så himla bra.
Men, kul iallafall. :)

Idag har det varit mammas dag.
Kaffe och ovan nämnda tårta till frukost (okej, vi åt en smörgås också) innan vi åkte till Kalenius där mamma köpte ett gäng rosor till trädgården där hemma.
Sen åkte vi in till stan, promenerade i solen, kikade i klädaffärer och tog en sväng på Lagerhaus.
Till slut hamnade vi på Pitchers och åt varsin Club Sandwich.
Mycket mycket gott.
Efter det återvände vi till lägenheten och satte oss och njöt i värmen på balkongen.

Om jag känner mig tjock? Har nog gått upp 10 kilo på dom här två dagarna...

Inte mycket senare dök tre tårtsugna män upp. På väg hem från några dagars filmtittande i Leksand tittade pappa, brorsan och brorsans kompis Mikael upp (mer spännande än så var det inte), så dom fick lite kaffe och tårta dom också.

Nu har alla åkt hem och jag sitter ensam i lägenheten igen.
Funderar på om jag ska göra något vettigt med kvällen eller inte. För tillfället lutar det åt inte.
Plötslig ensamhet efter en helg i full fart slog hårt. Mycket hårdare än jag räknat med.
Att jag dessutom har jätteont i både halsen och äggstockarna gör inte saken mycket bättre.

Måste sitta och grubbla lite känner jag...

(Ledsamt avslut det här, men jag har haft en väldigt bra helg faktiskt!!)

I'd give up forever to touch you

Helluuu!!

Är på ett sånt där konstigt bra humör idag.
Kan bero på att jag hade sovmorgon.
Kan bero på att det varit tandläkardag idag.
Kan bero på att arbetsdagen flutit på precis som den ska.
Skällande hundar är jag dock väldigt trött på.
Dom avlöste varandra idag...
En hund vaknar efter narkosen, är hög på sin medicin och sitter och ylar/skäller tills den går hem.
När man väl fått hem det oväsendet vaknar nästa höga hund.
Yl - pip - skäll.
Det är så att man blir helt galen. Efter ett tag känner man hur hjärnan vrider sig runt sig själv och bara ger upp och slutar fungera helt och hållet.
Tacka vet jag katter. Fantastiska, underbara, tysta katter.

Anyway.
Gick ut från kliniken och satte mig på cykeln. Solen sken, vindstilla, fåglar som kvittade.
Doften av nyligt avslutat vårregn.
Fick en sån där sprittande vårkänsla; "Åh vad jag vill åka och sätta mig i en park, sitta på en filt och dricka kaffe. Ligga ner i solskenet och bara andas och njuta."
Två minuter senare, när jag kommit halvvägs hem, så började det regna.
Och där sprack den känslan. Inte för att jag hade tagit mig iväg till nån park i vilket fall som helst.

Istället sitter jag här och funderar på vad jag ska göra av kvällen.
Jag vet att jag borde fixa lite. Har ren tvätt som behöver vikas och hitta sina platser i garderoberna.
Har jordgubbsplantor som ska planteras.
Men egentligen har jag lust att baka småkakor, men det kan jag inte göra, för vetemjölet tog slut när jag bakade två banankakor häromdagen.
Funderade lite på filmtittande, men jag vet inte vilken film jag vill se.
Har fastnat lite i Marvel-träsket. Superhjältar hit och dit och överallt. Lite roligt faktiskt.
Samtidigt har jag lite lust att se nått romantiskt, fast samtidigt vill jag inte det, för jag orkar inte med att gråta just nu...

Imorgon vankas kvällsjobb.
På torsdag är det ledigt!!!
Och på fredag ska jag sitta i Kristinehamn och sälja foder och svara i telefon hela dagen.
Bara jag på hela kliniken, i 9 timmar.
Yay!! (...)
Men sen blir det helg igen, och då ska jag hem till Billingsfors!
Mamma fyller år på söndag och ska firas!


Nu ska jag äta mat, håller på att svälta ihjäl snart.

Hate it...

Den där känslan när man loggar in på Internetbanken, kollar kontot och inser att man levt lite över sina tillgångar dom senaste månaderna.
Dom där pengarna som fanns på sparkontot som sakta men säkert blivit färre och färre.
Hatar mig själv för det.
Framförallt för att jag inte vet vart pengarna har tagit vägen.
Jag vet ju att jag har köpt lite av varje utan att tänka.
Jag har köpt en jäkla massa frisörschampon och balsam för att hitta något bra, vill inte veta hur många hundralappar som står på badkarskanten just nu...
Köpte en ny extern hårddisk.
Handlat på IKEA då och då.
Och krogbesöken har blivit fler än vad dom brukat vara.

Känns som att någon form av köpstopp vore bra.
Och ett speciellt sparkonto till den där utlandsresan som är planerad till i höst, annars kommer jag inte komma längre än till Norge...
Och det går inte in under specifikationerna: varmt, soligt, goda drinkar och billig shopping i oktober...

Nu blir det film i soffan, och sedan sova i sängen.
Imorrn är det tillbaks till jobbet som gäller, tjäna lite mer pengar...

Allt i ett...

Tänk att dagar kan vara så olika.
Tidigare i veckan kom jag hem efter jobbet och hade lust att gräva ner mig någonstans, önskade att jag kunde få vara arbetslös ett tag och slippa allt.
Men idag kommer jag hem efter jobbet och är lugn.
Trevliga patienter, nöjda och glada djurägare (trots att dom fått hem mer eller mindre tandlösa pälsklingar), ett lagomt arbetstempo och arbetskamrater på gott humör.
Varför kan inte alla dagar vara såhär?

Ikväll står matlagning på schemat. Matlådedags. Har flera rätter planerade, men insåg precis att jag inte har några lådor hemma. Tydligen har jag lyckats samla alla mina tomma matlådor på jobbet.
Dessutom är jag utsvulten, skulle ha börjat med maten för länge sen.

Till helgen väntar bowling och utgång tillsammans med tjejerna på jobbet, det ska bli roligt, var väldigt länge sen jag var ute med det gänget.
Sen har jag ju i och för sig ändå inte varit särskilt nykter dom senaste helgerna tack vare min nya bästa vän.
Hade en jättekul helg förra helgen. Det var bara planerat som en middags- och spelkväll, men efter en liten stund insåg vi att vi båda var sugna på utgång och dans, och så blev det.
Diskuterade pojkar, och insåg att hon tänkt para ihop mig med en kille jag faktiskt varit (är?) intresserad av.
Inte mig emot.  (ping...^^)
Min hjärna har redan vandrat alldeles för långt in på det spåret.

Lite lustigt - har två gånger på ganska kort tid blivit "anklagad" för att ha hånglat med någon på dansgolvet. Ingen av gångerna har det hänt på riktigt, endast i betraktarens egen fantasi.
Den gången det faktiskt hände var det inte ens nån som såg mig...

Well...
Kommer inte på något mer att skriva nu. Morgan sitter här bredvid och glor på mig och tycker att jag ska ägna mig åt honom istället.
Får väl se till att börja med maten nån gång, annars kommer jag antingen få laga mat hela natten och/eller svälta ihjäl...

Fredag aka Frädag

Efter att jag jobbat färdigt idag cyklade jag hem och mötte upp min kära bror som var på genomfärd genom Karlstad.
Spenderade typ tre timmar i soffan. Drickandes kaffe. Ätandes kakor. Och pratandes, pratandes, pratandes.
Min bror och jag kanske inte är dom mest pratsamma i världen, men sätt oss i ett rum tillsammans så kan allt möjligt avhandlas.

En mycket trevlig kväll iallafall!

Sen blev jag lämnad ensam tillsammans med katterna och har spenderat senaste timmen med att lägga ut tidigare nämnda Tradera-auktioner.
Alla skapa annonserna är verkligen sjukt tråkigt, men lyckas jag bli av med alla böckerna är det sjukt skönt.
Och lite extra pengar, även om dom inte är många, och även om jag tekniskt sett faktiskt inte tjänar nånting, är faktiskt inte fel.

Imorgon ska jag sitta en stund i tvättstugan igen.
Har äckligt mycket gardiner och sängkläder som måste bli lite rena.
Sen ska jag nog försöka få ut det sista i sopväg efter min rensning på balkongen.
Blev faktiskt rätt mysigt på balkongen nu efteråt, fast det är inte färdigt än.
Behövs lite tyg och lite ljus och lite liv därute.
Längtar efter att tomatplantorna växer sig höga utefter sina spaljeer.

Hoppas på fint väder imorgon, men det verkar inte som det blir det.
Kanske får bli en innesittardag framför Wii-konsolen. Det var rätt längesen faktiskt.
Lite Rayman först och Wii Fit sen kanske.
Men nu: filmtajm!!

Tradera

Inte för att min reklam når ut till särskilt många, men det är ju alltid värt ett försök.
Har rensat ut lite pocketböcker ur bokhyllan som numera ligger ute på Tradera.
1:- i utrop.

Klicka HÄR för att komma till auktionerna!

Återfall

Long time no see.

Precis sett X-men Origins: Wolverine.
Har snöat in lite på X-men efter att jag såg The Avengers i lördags och alla tre X-menfilmerna i söndags.
Tyckte iallafall att det var en bra film iallafall, Wolverine alltså. "Kul" att få se hur allt startade, att få inse att Wolverine är en riktigt gammal gubbe och trots det lyckas vara hur snygg som helst. Inte så konstigt kanske när man är muterad och osårbar.
Vilken drömman han är Wolverine. Lojal, snäll mot dom som förtjänar det, vältränad, mörkhårig och lite mystisk.
Sen att han dödar folk (men å andra sidan bara dumma folk) och att han inte finns på riktigt, det är ju lite trist faktiskt.

The Avengers var också bra. Hade inga förväntningar förutom att den skulle handla om ett gäng superhjältar som jag antagligen inte skulle veta vilka de var, ungefär som när jag såg Fantastic Four första gången.
Men jag gillade den, det var lätt att komma in i handligen, även om det inte hade skadat om jag sett någon av superhjältefilmerna som dom refererade till ibland.
Dessutom var det en massa humorpartier som jag inte alls var beredd på, skrattade högt flera gånger och det händer faktiskt inte särskilt ofta. (När jag kollar på film)

Valborg var det igår också vilket betyder ledigt idag.
En härlig dag har det varit.
Vaknade "imorse" någorlunda obakis, gick upp, gjorde riktigt kaffe istället för pulverkaffe, insåg att mjölken var sur och fick dricka kaffet svart. Men det funkar när kaffet är gott ändå.
Satt vid datorn i flera timmar och tittade på filmtrailar.
Surfade runt lite och råkade beställa hem ett Wii-spel och en ny hårddisk.
Till slut tröttnade jag faktiskt på att sitta vid datorn och bestämde mig för att ta en promenad i solskenet.
Gå dit näsan pekar. Slutmål: handla mat på Willys.
Det slutade med att jag tog en sväng in till stan, drack islatte på Wayne's och sen fortsatte till Willys och sen hem igen.
En promenad på 7,2 km. Rättså nöjd med mig själv trots att det varken gick fort eller var särskilt jobbigt. Men det pirrade rätt ordentligt i benen en stund efteråt.
Hittade dessutom en matta på Rusta som ska få bo på min balkong, så nu kanske det kan bli lite iordninggjort där ute också. Kanske dags när man bott här i 2,5 år...

Lagat mat. Laxsoppa. Blev mycket godare än förväntat, så jag plitar ner mina ingredienser här för framtida bruk.
- Röd currypasta
- Gul lök
- Vitlök
- Kokosmjölk
- Morötter
- Potatisar
- Selleri
- Lax
- Salt o peppar o lite "smoked paprika"-pulver

Just nu sitter jag faktiskt bara här för att fördröja det oundvikliga.
Det har redan blivit onsdag och om mindre än åtta timmar ska jag befinna mig på jobbet igen.
Detta är det värsta med att vara ledig mitt i veckan. Söndagsångest på en tisdag.
Satt förut och funderade på om jag skulle se en film till, men insåg till slut att då kommer klockan vara två innan jag somnar.
Dessutom måste jag duscha också.
Åh suck.
Bara för att fördriva ytterligare lite tid innan det blir sängdags, så får jag ett återfall till listvärlden också.

(X) snott den här listan från någon
(X) rökt en cigarett
(  ) rökt en cigarr
(X) varit full
(/) hånglat med någon av samma kön
(X) kysst någon i en skog
(X) varit kär
(X) gjort slut med någon
(  ) fått sparken
(  ) rymt hemifrån
(X) haft känslor för någon som inte känt samma sak
(  ) blivit arresterad
(X) hånglat med en främling
(  ) gått på en blinddejt
(  ) ljugit för en kompis (Inte som jag kommer ihåg iallafall)
(  ) varit kär i en lärare
(  ) skolkat
(  ) legat med en medarbetare
(  ) sett någon dö
(X) varit kär i en av mina internetkompisar
(  ) varit i Mexiko
(  ) varit i USA
(X) flugit
(  ) spytt i en bar
(  ) sett en del av mig själv brinna
(X) ätit sushi
(  ) åkt snowboard
(  ) crowdsurfat under en konsert
(  ) varit i ett våldsamt förhållande
(X) tagit smärtstillande
(X) legat på rygg och sett molnen flyga förbi
(X) gjort en snöängel
(  ) haft ett te-party
(X) byggt ett sandslott
(X) hoppat i en vattenpöl
(X) varit utklädd
(X) hoppat i en lövhög
(  ) åkt släde
(  ) fuskat när jag spelat spel
(X) varit ensam
(  ) somnat i skolan/på jobbet
(  ) använt ett falskt ID-kort
(X) tittat på en solnedgång
(  ) varit med i en jordbävning
(X) rört en orm
(  ) sovit under stjärnorna
(X) blivit kittlad
(  ) blivit rånad
(X) blivit missförstådd
(  ) tagit hand om ett råddjur/get
(X) vunnit en tävling
(X) gått mot rött
(  ) blivit avstängd från skolan
(  ) varit i en bilolycka
(X) haft kramp
(X) känt mig som en utstött
(X) ätit ett helt glasspaket på en natt
(  ) dansat i månljus
(X) hatat mitt utseende
(  ) varit vittne till ett brott
(X) ifrågasatt mitt hjärta
(  ) varit besatt av post-it lappar
(X) gått barfota i lera och pressat leran mellan tårna
(  ) varit vilse
(X) varit på andra sidan landet
(X) simmat i havet
(  ) fått känslan av att "jag kommer dö"
(X) gråtit mig till sömns
(  ) lekt polis och rånare
(  ) sjungit karaoke
(  ) betalat för mat med bara mynt
(X) gjort något som jag inte borde ha gjort
(  ) busringt
(X) fångat en snöflinga på tungan
(  ) dansat i regn
(X) skrivit ett brev till tomten
(  ) tittat på solnedgången tillsammans med någon jag bryr mig om
(X) blåst bubblor
(  ) gjort upp eld på en strand
(  ) förstört en fest
(X) åkt rullskridskor
(X) fått en önskan uppfylld
(  ) haft sex med en apa
(X) burit pärlor
(  ) hoppat från en bro
(X) ätit hund/katt-mat
(  ) sagt till en främling att jag älskar honom/henne
(  ) kysst en spegel
(X) sjungit i duschen
(X) burit en svart klänning
(  ) drömt att jag gift mig med någon
(  ) limmat fast min hand i något
(  ) fastnat med tungan i metall
(  ) kysst en fisk
(X) varit en cheerleader
(  ) suttit på ett tak
(  ) skrikit så att jag inte fått luft
(  ) byggt en kärra
(  ) pratat i telefon i mer än fyra timmar
(X) stannat uppe hela natten
(  ) inte duschat på en vecka
(X) plockat ett äpple direkt från trädet, och sedan ätit det
(X) klättrat i ett träd
(  ) haft en träkoja
(  ) burit fula/annorlunda kläder i skolan för att höra vad folk säger
(  ) spelat kyckling
(  ) blivit puttad i en pool med kläderna på
(X) blivit tillsagd av en någon jag inte känner att jag ser bra ut
(  ) brutit ett ben
(  ) fångat en fisk och sedan ätit den (Den smet iväg!)
(  ) fångat en fjäril
(X) skrattat så mycket att jag börjat gråta
(  ) gråtit så mycket att jag börjat skratta
(X) haft en Britney Spears-skiva
(X) glömt någons namn
(X) sovit naken
(  ) svimmat
(  ) gråtit på tunnelbanan
(  ) snattat
(X) pratat med en främling i mer än fem minuter
(  ) gett en uteliggare mer än 50 kronor
(  ) fått pengar av en uteliggare
(  ) spottat på någon jag ogillat
(X) velat spotta på någon jag ogillar
(  ) hoppat bungyjump eller något annat äventyrligt
(  ) varit otrogen
(X) varit svartsjuk
(X) jag kan skriva utan att titta på tangenterna

Godnatt!!
RSS 2.0